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Legumes, Saladas e Acompanhamentos

01	Abóbora guisada
02	Pataniscas de legumes
03	Batatas com toucinho
04	Batatas com couves
05	Batatas louras (Entre Douro e Minho)
06	Arroz de Açafrão (Entre Douro e Minho)
07	Arroz branco (Montalegre)
08	Arroz de feijão (Entre Douro e Minho)
09	Arroz de forno (Vila Real)
10	Arroz de forno à antiga
11	Ervilhas tortas com presunto
12	Salada de pimentos
13	Favas guisadas com salpicão
14	Favada à nortenha
15	Nabos guisados
16	Vagens de feijão com batata
17	Feijão verde à minhota
18	Cebolas estofadas
19	Cebolas fritas (Douro)
20	Salada de grão de bico
21	Salada de feijão frade

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