APHORT
 
  
 

  
 
 
 
 
  Agradecimentos
 A APHORT agradece às seguintes pessoas pela colaboração na elaboração desta Carta Gastronómica, quer através do envio de receitas quer pela análise e crítica a este trabalho:
 
- Albergaria Rio Beça - Boticas - Abel Barroso
- Hotel Elevador - Bom Jesus de Braga - José Vinagre
- Hotel Meira - Vila Praia de Âncora - Jorge Meira / Manuel Rocha
- Pastelaria Gomes - Vila Real - Tito Gomes
- Porto Palácio Hotel/Solinca - Porto - Hélio Loureiro
- Restaurante Aprígio - Chaves - António Aprígio
- Restaurante Celeiro - Ponte de Lima - Cristina Teixeira
- Restaurante Costa do Vez - Arcos de Valdevez - João Costa
- Restaurante Líder - Porto- Manuel Moura
- Restaurante Museu dos Presuntos - Vila Real - Teófilo Fidalgo
- Restaurante Nevada - Montalegre - Maria Zulmira Gomes
- Restaurante Pescador - Viana do Castelo - António Matos
- Restaurante Portucale - Porto - Ernesto Azevedo
- Restaurante Pedra Furada - Barcelos - António Herculano
- Restaurante Rodrigues - Boticas - Avelino Rodrigues
- Restaurante Três Marias - Vila Real - Joaquim Costa
- Restaurante Turisserra - Lamego - Evaristo Cardoso
- Restaurante Típico D. Roberto - Bragança - Alberto Fernandes 
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