O "Bacalhau à Viana" foi o prato selecionado pelos restaurantes do Município como sendo o "prato-ícone" de Viana do Castelo, cujos sabores identificam a cidade e as suas gentes.
Dístico oficial dos restaurantes acreditados do "Prove Viana"
"Bacalhau à Viana"
clique na imagem para conhecer a receita
Lista dos restaurantes aderentes ao "Prove Viana" (veja aqui)
